{"id":8842,"date":"2025-06-04T06:12:55","date_gmt":"2025-06-04T04:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fuerte-group.com\/meilleurs-restaurants-ibiza\/"},"modified":"2025-06-04T06:12:57","modified_gmt":"2025-06-04T04:12:57","slug":"meilleurs-restaurants-ibiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fuerte-group.com\/fr\/meilleurs-restaurants-ibiza\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants d’Ibiza pour bien manger cet \u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

Savoir sur quelles criques et quelles plages fr\u00e9quenter est aussi important que de conna\u00eetre les meilleurs restaurants \u00e0 Ibiza pour l’\u00e9t\u00e9<\/strong>, car la bonne cuisine est l’un des grands plaisirs et l\u2019une des principales attractions de l’\u00eele Blanche. Si vous ne voulez pas que fortune gastronomique soit d\u00e9termin\u00e9e par le hasard, prenez note de notre s\u00e9lection la plus d\u00e9licieuse et pr\u00e9parez-vous \u00e0 vous d\u00e9lecter de plaisir. <\/span><\/span><\/p>\n

Miam, miam, miam\u2026<\/span><\/span><\/p>\n

En bord de mer, romantique, avec des saveurs d’Ibiza, cach\u00e9, avec vue, sous les \u00e9toiles, \u00e0 la campagne, avec une cuisine cr\u00e9ative, aux ar\u00f4mes du monde\u2026 sur l\u2019\u00eele Blanche, vous trouverez un large \u00e9ventail de restaurants de qualit\u00e9 pour tous les go\u00fbts et tous les budgets, dont des \u00e9tablissements 5\u00a0\u00e9toiles Michelin\u00a0: La Gaia, Omakase by Walt, Unic, Etxeko Ibiza et Es Trag\u00f3n. Cependant, il est parfois difficile de trouver les meilleurs restaurants d\u2019Ibiza, pr\u00e9cis\u00e9ment en raison de la grande vari\u00e9t\u00e9 de l\u2019offre et de la popularit\u00e9 de beaucoup d’entre eux. Il est donc conseill\u00e9 de r\u00e9server longtemps \u00e0 l\u2019avance. <\/span><\/span><\/p>\n

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Manger \u00e0 Ibiza : les meilleurs restaurants de l\u2019 \u00e9t\u00e9<\/h2>\n

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\"best<\/p>\n

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La s\u00e9lection suivante est con\u00e7ue pour vous permettre de choisir les restaurants qui cadrent le mieux avec vos itin\u00e9raires \u00e0 Ibiza. Ainsi, vous les trouverez r\u00e9partis par zones\u00a0: nord, est, sud, ouest et Ibiza centre. Pour que vous puissiez\u00a0 \u00e9galement les filtrer rapidement en fonction de vos int\u00e9r\u00eats, chacun affiche les ic\u00f4nes sp\u00e9cifiques qui d\u00e9finissent son caract\u00e8re unique\u00a0: en bord de mer, romantique, gastronomique, \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres, exotique, en ville, cuisine d\u2019Ibiza, v\u00e9g\u00e9tarienne\u2026 Dans certains cas, le restaurant vous indiquera la voie \u00e0 suivre et dans d\u2019autres, c\u2019est l\u2019endroit que vous choisirez qui vous fera d\u00e9couvrir le restaurant. Quoi qu’il en soit, vous \u00eates s\u00fbr de vous r\u00e9galer \u00e0 table\u00a0!<\/p>\n

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O\u00f9 manger sur la c\u00f4te est d’Ibiza<\/h3>\n

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\"Prawns<\/p>\n

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Il y a de nombreuses raisons d’explorer la partie orientale de l’\u00eele, comme le centre historique de Puig de Missa \u00e0 Santa Eul\u00e0ria, le village de Sant Carles et les plages de Cala Llonga, Cala Nova, Es Figueral et Cala Boix. Si vous avez faim, vous trouverez \u00e9galement des restaurants recommand\u00e9s pour manger entre deux promenades \u00e0 la plage.<\/span><\/span><\/p>\n

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El Bigotes<\/strong><\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 Cala Mastella, dans ce bar de plage rustique, on cuisine uniquement du bullit de peix<\/em> avec de l\u2019arroz a banda (riz cuit dans le bouillon de poisson). Ce rago\u00fbt de fruits de mer est devenu tr\u00e8s populaire ces derni\u00e8res ann\u00e9es, tout comme cet \u00e9tablissement situ\u00e9 au bord de la mer. Il est indispensable de r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\n

Cala Mastella
\nTel.: +34 650 797 633
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Es Terral<\/strong><\/p>\n

Si vous aimez la cuisine aux saveurs fran\u00e7aises, r\u00e9servez une table dans ce restaurant au centre de Santa Eul\u00e0ria dont la carte allie les saveurs de l\u2019\u00eele et de la France natale du chef. Une recommandation\u00a0: magret de canard du P\u00e9rigord avec pur\u00e9e de pommes de terre d’Ibiza.<\/p>\n

Saint Vincent, 47
\nSanta Eul\u00e0ria des Riu
\nTel.: +34 971 334 861
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Pou des Lle\u00f3<\/strong><\/p>\n

Bien qu\u2019il n\u2019ait pas de vue sur la mer, il est situ\u00e9 \u00e0 quelques m\u00e8tres de Pou des Lle\u00f3 et du canal de Sant Mart\u00ed, o\u00f9 vous pouvez commencer l\u2019un des plus beaux parcours de kayak d\u2019Ibiza<\/u>. Ce restaurant typique a parmi ses sp\u00e9cialit\u00e9s les plats de riz et le bullit de peix (<\/em>et son alioli).<\/p>\n

Pou des Lle\u00f3
\nTel.: +34 971 335 274
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Ca\u2019s Pag\u00e9s<\/strong><\/p>\n

C’est l’un des restaurants les plus connus de l\u2019ile, qui sert de la cuisine traditionnelle et des viandes grill\u00e9es, et un arr\u00eat recommand\u00e9 sur votre route dans l’est d’Ibiza. Parmi ses sp\u00e9cialit\u00e9s, figure le remarquable plat de riz arroz de matanzas . Pas de r\u00e9servation possible.<\/span><\/span><\/p>\n

Ctra. San Carlos, km 10.
\nTel.: +34 971 319 029
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Bar Anita<\/strong><\/p>\n

Ce bar charg\u00e9 d\u2019histoire (c’\u00e9tait l’un des points de rencontre des hippies) est parfait pour un caf\u00e9, quelques herbes ibicencas d’Ibiza ou une halte \u00e0 midi pour un hamburger fait maison et un\u00a0 fla\u00f3<\/em>, dessert traditionnel d’Ibiza.<\/p>\n

Lugar Barri San Carlos, s\/n, Islas, Calle Venda de Peralta, 21,
\nTel.: +34 971 335 090
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Restaurants dans le centre et au nord d’Ibiza pour cet \u00e9t\u00e9<\/h3>\n

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\"Black<\/p>\n

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La zone la mieux pr\u00e9serv\u00e9e d’Ibiza vous permettra de d\u00e9couvrir des paysages traditionnels, des criques tranquilles et sept des \u00e9glises typiques d’Ibiza\u00a0: Sant Mateu, Sant Lloren\u00e7, Santa Gertrudis, Sant Rafel, Sant Miquel, Sant Joan et Sant Vicent.<\/p>\n

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La Paloma Ibiza<\/strong><\/p>\n

Ce charmant restaurant entour\u00e9 d’un beau jardin propose deux concepts diff\u00e9rents\u00a0: le caf\u00e9 et le restaurant. Le jour, on y pr\u00e9pare une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne saine aux ar\u00f4mes du Moyen-Orient. Le soir, un petit menu de cuisine toscane.<\/p>\n

Can Pou, 4
\nSant Lloren\u00e7 de Bal\u00e0fia
\nTel.: +34 971 325 543
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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On the beach<\/strong><\/p>\n

Dans ce restaurant de plage avec une ambiance surf, ils servent l’un des meilleurs hamburgers d’Ibiza, ainsi que d’autres plats internationaux savoureux. Vous aimerez sa bonne ambiance et ses bonnes vibrations. Il vaut mieux r\u00e9server\u00a0! <\/span><\/span><\/p>\n

Sant Vicent Cove
\nTel.: +34 971 320 115
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Wild Beets<\/strong><\/p>\n

Si vous cherchez un restaurant sp\u00e9cialis\u00e9 dans la cuisine v\u00e9g\u00e9talienne, v\u00e9g\u00e9tarienne et sans gluten, cette adresse est pour vous. Vous y passerez en vous rendant ou au retour des plages du nord et de l’est d’Ibiza. Et puis, profitez-en pour fl\u00e2ner dans les charmantes boutiques de la ville.<\/p>\n

Carrer Venda de Can Ll\u00e0tzer, 9, Santa Gertrudis de Fruitera
\nTel.: +34 971 197 870
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Port Balansat <\/strong><\/p>\n

C\u2019est l\u2019une des adresses incontournables pour les habitants d’Ibiza lorsqu\u2019ils veulent d\u00e9guster du bon poisson et de bons plats de riz. Vous y trouverez la m\u00eame qualit\u00e9 et le m\u00eame travail que dans le restaurant Es N\u00e1utic, \u00e0 Sant Antoni, g\u00e9r\u00e9 par les m\u00eames propri\u00e9taires.<\/p>\n

Port Sant Miquel
\nTel.: +34 971 334 527
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Can Pau<\/strong><\/p>\n

Un demi-si\u00e8cle d’histoire l\u00e9gitime ce restaurant de cuisine catalane class\u00e9 dans le Sol Repsol, o\u00f9 d\u00eener \u00e0 Ibiza les soirs d’\u00e9t\u00e9. Avec des produits et une pr\u00e9paration tr\u00e8s soign\u00e9s, il est situ\u00e9 dans une ancienne ferme, avec un grand porche et un joli jardin. <\/span><\/span><\/p>\n

Carretera Sant Miquel, Km 2,7
\nTel.: +34 971 197 007
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Shamarkanda<\/strong><\/p>\n

Orient et Occident se rencontrent dans ce restaurant avec jardin qui se distingue par ses offres d\u00e9licieuses et sa bonne ambiance. Id\u00e9al de jour comme de nuit, notez-le si vous pr\u00e9voyez de visiter le march\u00e9 dominical de Sant Joan. Vous l’aimerez s\u00fbrement\u00a0!<\/span><\/span><\/p>\n

Carretera de Sant Joan
\nTel.: +34 696 080 486
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Juntos House<\/strong><\/p>\n

Ouvert dans une ancienne ferme \u00e0 Sant Mateu, sa cuisine de saison est bas\u00e9e sur la devise \u00ab de la ferme \u00e0 la table \u00bb. Le menu varie en fonction de la disponibilit\u00e9 des ingr\u00e9dients, offrant des propositions originales qui privil\u00e9gient les produits de leur jardin et de l\u2019\u00eele.<\/span><\/span><\/p>\n

Cam\u00ed de S Pla, S\/N, Sant Mateu d’Albarca
\nTel.: +34 699 728 972
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Restaurants incontournables \u00e0 l’ouest d’Ibiza<\/h3>\n

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\"Paella\"<\/p>\n

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Notre h\u00f4tel, situ\u00e9 dans la baie de San Antonio, sur la c\u00f4te ouest de l\u2019\u00eele, vous ouvre les portes de certaines des plus belles plages d\u2019Ibiza, telles que Cala Bassa, Cala Conta (Platges de Comte), Cala Tarida, Cala Saladeta et Cala d\u2019Hort. Sans oublier les couchers de soleil qu’on peut appr\u00e9cier depuis n’importe quel point de la c\u00f4te.<\/span><\/span><\/p>\n

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Can Pujol<\/strong><\/p>\n

Un des restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s d\u2019Ibiza. Ses grillades de poissons, le peix bullit<\/em> et la paella de poisson et fruits de mer sont ses menus vedettes. Sans oublier son alioli\u00a0! Si vous \u00eates amateur de viande, n’y allez pas\u00a0: vous ne trouverez rien \u00e0 manger.<\/p>\n

Carrer des Cal\u00f3, 112, Sant Josep de sa Talaia
\nTel.: +34 971 341 407
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Es Ventall<\/strong><\/p>\n

La cuisine contemporaine locale de ce restaurant class\u00e9 par Sol Repsol est parfaite pour une soir\u00e9e sp\u00e9ciale. Une suggestion\u00a0? R\u00e9servez dans le patio et n\u2019oubliiez pas de commander leurs croquettes de crevettes. Succ\u00e8s garanti !<\/p>\n

C\/ Cervantes, 22. Sant Antoni de Portmany
\nTel.: +34 971 341 729
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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SES Roques<\/strong><\/p>\n

Situ\u00e9 \u00e0 Platges de Comte, pr\u00e8s de l\u2019embarcad\u00e8re, o\u00f9 arrivent les bateaux de Sant Antoni, ce restaurant familial, propose de d\u00e9licieux plats de poisson et de riz tout en offrant une vue magnifique sur la mer et les \u00eelots.\u00a0 Vous ou redemanderez \u00e0 coup s\u00fbr\u00a0!<\/p>\n

Platges de Comte (Cala Conta)
\nTel.: +34 971 806 050
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Can Berri Vell<\/strong><\/p>\n

Ce restaurant romantique ouvert dans une ancienne ferme surplombant l’\u00e9glise de Sant Agust\u00ed dispose d’une client\u00e8le fid\u00e8le qui revient chaque \u00e9t\u00e9. Il est parfait pour une soir\u00e9e sp\u00e9ciale. Sa cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne d\u00e9licate vous laissera un excellent go\u00fbt en bouche. <\/span><\/span><\/p>\n

Sant Agust\u00ed des Vedr\u00e0
\nTel.: +34 971 344 321
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Hayaca<\/strong><\/p>\n

Le chef Mauricio Giovanini, dont le restaurant Messina \u00e0 Marbella a re\u00e7u une \u00e9toile Michelin, offre une proposition culinaire spectaculaire qui fusionne les saveurs et les ar\u00f4mes du Mexique, du Br\u00e9sil, de l\u2019Argentine, de Cuba et du P\u00e9rou. Le tout avec une vue sur la mer et le coucher de soleil depuis le toit-terrasse le Belvue de l\u2019Am\u00e0re Beach Hotel Ibiza.<\/p>\n

Carrer La Rioja, 9 (Am\u00e0re Beach Hotel Ibiza)
\nTel.: +34 912 35 33 47
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Es Rebost de Can Prats<\/strong><\/p>\n

Cet \u00e9tablissement accueillant, ouvert dans une vieille maison du centre de Sant Antoni, est l’un des meilleurs restaurants d’Ibiza o\u00f9 l\u2019on peut d\u00e9guster une excellente cuisine traditionnelle. Une recommandation : la salade de crostes<\/em> aux poissons s\u00e9ch\u00e9s et la morue \u00e0 l’alioli.<\/p>\n

Cervantes, 4
\nSant Antoni de Portmany
\nTel.: +34 971 346 252
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Endroits pour manger \u00e0 Ibiza ville en \u00e9t\u00e9<\/h3>\n

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\"Ibiza<\/p>\n

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L’offre gastronomique est tr\u00e8s vaste dans la capitale de l’\u00eele pendant les mois d’\u00e9t\u00e9. Par cons\u00e9quent, une s\u00e9lection de recommandations comme celle-ci est la bienvenue. \u00c0 l\u2019exception d’une option, toutes les adresses sont con\u00e7ues pour la nuit\u00a0; car \u00e0 midi, vous pr\u00e9f\u00e9rerez s\u00fbrement plonger dans l’une des plus belles plages et criques d’Ibiza.<\/p>\n

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Sushiya Aoyama<\/strong><\/p>\n

Ce petit bar \u00e0 sushis discret cache l\u2019un des meilleurs restaurants japonais d\u2019Ibiza. Dirig\u00e9 par le chef Hideki Aoyama, qui vit sur l\u2019\u00eele depuis des ann\u00e9es, ses plats respirent l’authenticit\u00e9 dans la technique et dans la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients. Il est recommand\u00e9 de r\u00e9server.<\/span><\/span><\/p>\n

Carrer de l’Arquebisbe Cardona Riera, 4
\nTel.: +34 627 861 566
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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La Gaia by Oscar Molina<\/strong><\/p>\n

R\u00e9compens\u00e9 d\u2019une \u00e9toile Michelin et de deux Sols Repsol, cet \u00e9tablissement se distingue comme l\u2019un des meilleurs restaurants d\u2019Ibiza gr\u00e2ce \u00e0 sa cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne signature aux touches fusion. Ses deux menus d\u00e9gustation sont id\u00e9aux pour un d\u00eener sp\u00e9cial.<\/p>\n

Passeig Joan Carles I, 17.
\nTel.: +34 971 806 806
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Can d\u2019en Parra<\/strong><\/p>\n

C\u2019est l\u2019un des rares restaurants qui existent depuis toujours et encore debout \u00e0 Dalt Vila, le centre historique d\u2019Ibiza. Sa cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne combin\u00e9e \u00e0 son emplacement calme dans un coin charmant font de cet endroit un choix parfait pour un d\u00eener romantique.<\/p>\n

Carrer de Sant Rafel, 3.
\nTel.: +34 971 391 114
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Pinocho<\/strong><\/p>\n

Ce restaurant italien est l’une des adresses classiques du quartier La Marina. Ouvert en 1971, son rapport qualit\u00e9-prix et son excellent emplacement sur la rue anim\u00e9e calle Enmig lui ont valu une l\u00e9gion de clients fid\u00e8les qui reviennent chaque \u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Carrer Enmig, 16.
\nTel.: +34 971 310 176
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Symbiosis<\/strong><\/p>\n

Au pied de la citadelle se trouve l\u2019un des plus anciens restaurants v\u00e9g\u00e9tariens, v\u00e9g\u00e9taliens et crudivores d\u2019Ibiza. Ouvert en 2004, il propose des plats soigneusement pr\u00e9par\u00e9s pour tous les go\u00fbts. Recommandations\u00a0: lasagnes aux l\u00e9gumes, aubergines farcies et cannelloni aux courgettes.<\/p>\n

Jaume I, 2
\nTel.: +34 971 392 321
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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El quiosco de Mar\u00eda<\/strong><\/p>\n

\u00c9galement appel\u00e9 le bar de plage El chiringuito de Sa Punta et Fish Shack<\/em>, cette adresse sp\u00e9ciale d\u00e9jeuner de midi est situ\u00e9e \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 nord de la baie de Talamanca. Ils ne proposent que du poisson grill\u00e9 du jour accompagn\u00e9 de salade (avec quelques options carnivores). Pas de r\u00e9servations et pas de cartes de cr\u00e9dit.<\/p>\n

Punta dels Andreus s\/n, Cap Martinet.
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Six des meilleurs restaurants dans le sud d’Ibiza<\/h3>\n

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\"ceviche<\/p>\n

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La plage de Ses Salines et la vue sur Cala d\u2019Hort vous obligeront \u00e0 visiter le sud d\u2019Ibiza, o\u00f9 d\u2019autres coins uniques vous attendent, comme Es Cubells ou l’ensemble des cabanes de halage de Sa Caleta. Il existe un large \u00e9ventail de bons restaurants dans la r\u00e9gion, mais dans cette s\u00e9lection, vous trouverez des propositions pour diff\u00e9rents go\u00fbts et budgets.<\/p>\n

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El Carmen<\/strong><\/p>\n

Sa vue magnifique sur Es Vedr\u00e0 n’est pas la seule raison pour laquelle les habitants d’Ibiza gardent ce restaurant parmi leurs adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Avec une attention familiale et amicale, ils maintiennent leur expertise dans l’\u00e9laboration de paellas, de plats de riz et de plats de poisson.<\/p>\n

Cala d’Hort
\nTel.: +34 971 187 449
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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SA Caleta<\/strong><\/p>\n

Ouvert depuis 1988, ce restaurant situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la plage d\u2019Es Bol Nou est une autre des recommandations qui ne manquent jamais quand on se demande o\u00f9 manger du bullit de peix<\/em> \u00e0 Ibiza. Apr\u00e8s le repas, n\u2019oubliez pas de commander le caf\u00e9 caleta, l\u2019un des embl\u00e8mes du restaurant.<\/p>\n

Es Bol Nou
\nTel.: +34 971 187 095
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Tropicana<\/strong><\/p>\n

Si vous voulez d\u00e9couvrir la c\u00e9l\u00e8bre ambiance de Cala Jondal sans tomber dans des exc\u00e8s \u00e9conomiques exorbitants, r\u00e9servez ce bar de plage historique qui combine atmosph\u00e8re cosmopolite, bonne cuisine et traitement informel. Le plus authentique sur la plage.<\/p>\n

Cala Jondal
\nTel.: +34 971 802 640
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Unic Restaurant<\/strong><\/p>\n

Ce restaurant une \u00e9toile de Playa d\u2019en Bossa propose la vision culinaire du chef fran\u00e7ais David Grussaute, en mettant l\u2019accent sur la force des produits frais. Tradition et modernit\u00e9 se m\u00ealent dans ses menus d\u00e9gustation, un voyage culinaire \u00e0 travers les saveurs de l\u2019\u00eele.<\/p>\n

Carrer de les Beg\u00f2nies, 18
\nTel.: +34 660 592 285
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Can Lim\u00f3<\/strong><\/p>\n

Si vous aimez la cuisine p\u00e9ruvienne, rendez-vous dans ce restaurant situ\u00e9 dans le village de Sant Josep. Ouvert pour le d\u00e9jeuner et le d\u00eener, sa carte comprend des causa lime\u00f1a, des ceviches et des tiraditos, mais aussi d’autres plats avec une touche plus orientale. <\/span><\/span><\/p>\n

Carrer de Pere Escanellas, 6, Sant Josep de sa Talaia
\nTel.: +34 971 800 550
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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Rasca Lobos<\/strong><\/p>\n

Situ\u00e9 dans le village de Sant Jordi, vous pouvez le combiner avec vos trempettes \u00e0 Playa d\u2019en Bossa ou sur les plages du Parc naturel de Ses Salines. Vous y trouverez une cuisine espagnole faite maison, avec des sp\u00e9cialit\u00e9s asturiennes et de la Manche maison, lieux d’origine de ses propri\u00e9taires. <\/span><\/span><\/p>\n

Avinguda de Vicent Serra, 25.
\nTel.: +34 971 395 860
\nGoogle Maps<\/a><\/p>\n

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